Durante il suo periodo di formazione specialistica, la Dr.ssa Bianchi ha avuto l’opportunità di lavorare presso istituti di fama mondiale, tra cui l’Istituto Europeo di Oncologia a Milano, sotto la guida del Prof. P. Veronesi, e il Memorial Sloan Kettering Cancer Center a New York, USA, dove ha approfondito le sue conoscenze in chirurgia senologica e chirurgia plastica.

Ha inoltre acquisito preziose esperienze presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona, dove ha lavorato sotto la supervisione del Prof. C. Bassi nel campo della chirurgia generale e del pancreas, e presso l’Ospedale Mater Salutis a Legnago, sotto la guida del Dott. E. Laterza, specializzandosi in chirurgia generale. La sua formazione si è arricchita ulteriormente presso l’IRSCC Sacro Cuore Don Calabria a Negrar, dove ha affinato le sue competenze in chirurgia plastica e ricostruttiva sotto la supervisione del Dott. C. Cristofoli.